РАЙСКА ЯБЪЛКА

Гора Говерла - зрее края на ноември

Едри плодове до 300-320 грама много сладка овална райска ябълка, при опрашване с други райски може да развие семена иначе няма семки!

Характеризира се с висока студоустойчивост, транспортабилност, БЕЗТАНИНОВ СОРТ, консумативна зрялост настъпва на дървото!!!

Ванила Каки /VANILLA KAKI/ - зрее началото на ноември

Ванилова райска ябълка с аромат на ванилия, не много едра около 200 грама, с приятен сладък вкус има 6-8 семки

Куро Кума /KURRO KUMA KAKI/ - узрява в края на ноември

Сорта е използван в Япония често за създаване на нови сортове, в ролята на майчино растение. Не образува семена и е много подходящ за прясна консумация и сушене. Плодовете са много едри и достигат до 10 см в диаметър. Кожицата е оранжева , а плодовото месо е оранжево червено , много сладко и ароматно. Има много дълга трайност след като узрее

КАКИ ТИПО /KAKI TIPO/ - узрява декмври

Сорта е известен с деликатния си вкус. Най отглеждания сорт в Италия, поради ред причини, някои от които са:

Силна продуктивност, добър вкус, едри над 250 грама, самофертилен (самоопрашващ се сорт).

Консумира се в прясно състояние и е подходящ дори за сладка.

Студоустойчивост до -23С , рано встъпва в плододаване.

Софи'с Гифт

/ДАР СОФИЙСКИ/ - 10 - 20.XI

Средна едрина до 200 грама, Украински сорт слаботанинова райска става за сушене.

"Sophie's Gift" е особено ранозрял, много устойчив на зимата кръстоска на райска ябълка и вирджинска райска ябълка. Плоско-кълбовидните, средно едри плодове достигат тегло до 150 - 200 g, имат добро качество и ароматен вкус.

Дърветата са изключително продуктивни с до 100 кг / напълно израснало дърво. Започват да се носят от 3-4-та година.

'Sophie's Gift' е нова кръстоска от украинския селекционер VN Derevjanko през 2012 г.

„Подаръкът на Софи“ не се нуждае от опрашител, за да даде плод. Добивът може да се увеличи още повече чрез кръстосано опрашване с други дървета райска ябълка като Royo Brillante или Fuyu.

Кръстосването на райската ябълка с райската ябълка съчетава добрите плодови свойства на райската ябълка със зимоустойчивостта на райската ябълка.

Райска Ябълка Куро Гаки /JAPANESE PERSIMMON KURO GAKI/

Срок на Зреене: късен Ноември, Декември

Куро гаки не е както всички райски ябълки /какита/, тази е гаки, с форма на обърната смокиня. Съдържанието на плодовата захар е 16 brix. Средно едър сорт, колкото нормална ябълка от типа на златната превъзходна, но рядък и колекционерски, още от дървото вече е сладък без грам танин, тоест е много сладка води се от групата на безтаниновите райски ябълки! Най-интересното за нея е, че при узряване леко по леко кората на плода започва да чернее /синее/ и става черна райска ябълка. Месото е много финно с прекрасен вкус и с кафяв цвят, без семки с приятен хармоничен вкус и висока плодова захар, наситена е с витамини от групата на “Б” комплекс, витамин С и антиоксиданти!

Срок на зреене: 20 септември - 10 октомври

Японски сорт. Дърветата са високи, достигат до 15м. и имат дълъг живот до 100 години, при благоприятни условия растат и се развиват дори до 500 години. Още на третата - четвъртата година започват да плододават. Растенията имат продължителен зимен покой. Те са по-студоустойчиви от смокинята, нара и маслината. През периода на покой издържат на температури до минус 20°С. В нашата страна се развиват през първата половина на месец април. За райската ябълка е характерно партенокарпното (без оплождане) плододаване.

Плодовте са с размер 60 - 120 мм сплескани, оранжеви с добър външен вид и ниско съдържание на танин. Средно тегло 150 - 350 г, вкусно. Плодовете са подходящи за сушене, поради тяхната форма. Те са добри за консумация и в прясно състояние. Месото е оранжево, сочно.

Беритбена зрялост: Края на октомври след първите слани.

Чинебули /ДЖИРО/

Зрее между: 30.10 - 15.11
Тегло: 250 - 400 гр

БЕЗТАНИНОВ СОРТ!

Плодът е бледо-матово жълт, с червеникаво-кафяв цвят когато узрее. Месото е светложълто до кафяво, хрупкаво, сладко нестипчиво, с добро качество. Няма семки и се препоръчва да бъде консумирано в прясно състояние!

Също както Фую и Шоколадова райски ябълки, Чинебули може да се консумира с кората, не стипсосва, сладка на вкус, с приятен аромат, характерен за сорта. Много важен сорт, който се нарежда веднага след сорт Фую, поради ценни качества (безтанинов сорт, съхранява се дълго в хладилни камери). Популярен в Япония и Калифорния, разпорастренен успешно в България. Студоустойчив сорт райска ябълка. Дървесината е крехка и чуплива. Плодът е едър, с високо качество и се транспортира добре.

Райска ябълка сорт "Костата"

Този сорт е най-широко разпространен в България. Дърветата имат пирамидална короната. Листата са едри, плътни, блестящо зелени. Сортът се самоопрашва тоест е самофертилен. Високодобивен сорт. Плодовете са средно едри - 200 - 250g. Обикновено са безсеменни. Узряват през края на октомври - началото на ноември. Костата е един от най-студоустойчивите сортове райска ябълка отглеждани у нас. Полезна е за диабетично боли, хора с повишен холестерол, изключително добър антиоксидант, подпомга изчистването а организна от вредните вещества и е една малка "аптека" във вашият двор!
Плодовете на сорта могат да бъдат консумирани във прясно и преработено състояние тоест да се правят сладка от тях, тъй като съдържат голямо количество плодови захари и сравнително малко киселини. По принцип могат да бъдат направени и на ракия, която е с вкус на медовина (това вече е от личен опит)!

Изключитлено полезен плод за всички възрасти хора!

Райска ябълка сорт "Шоколатино"

/КОФИ КЕЙК/

Този сорт е широко разпространен в България в последните няколко години.

Шоколадовата райска ябълка “Diospyros kaki – Chocolate (Coffe kaki)” е много интересен сорт райска ябълка, с големи листа на дръвчетата и плодове с приятен аромат, подобен на този на шоколада. Плодът е леко издължен оранжев от външната си страна до тъмно оранжево-червен, вътрешността е светла до тъмно кафява, на вкус приятна, лека, хармонична, с характерен за сорта вкус на шоколад. Встъпва бързо в плододаване (втора-трета година). Студоустойчив сорт, райониран за нашата страна и произведен в България. Много добър опрашител.

Високодобивен сорт. Плодовете са едри - 450 - 600g. със симетрично разположени семки в плода. Узряват през края на октомври - началото на ноември. Шоколатина е един от най-студоустойчивите сортове райска ябълка отглеждани у нас. Изключително добър антиоксидант, подпомга изчистването а организна от вредните вещества и е една малка "аптека" във вашият двор!
Плодовете на сорта немогат да бъдат консумирани във прясно състояние, а необходимо да се оставят да престоят, т.е имат следберитбена зрялост. Могат да се консумират в преработено състояние тоест да се правят сладка от тях, тъй като съдържат голямо количество плодови захари и сравнително малко киселини.