ЯБЪЛКИ

Виста Белла

Срок на зреене: 10 - 30 юли

Дървото има силен растеж. Короната е широкопирамидална до кълбовидна, умерено гъста. Пробудимостта на пъпките е умерена. Плододава предимно върху къси плодни клонки. Родовитостта е добра. Листата са големи, закръгленояйцевидни. Цъфти средно рано. Добър опрашител е. Опрашва се от Айдъред, Джърсимак, Прима, Червена превъзходна. Слабо чувствителен е на струпясване и брашнеста мана. Плодовете узряват първото десетдневие на юли. Неолходими са 2-3 беритби поради неравномерното зреене. Плодовете са средно едри 58 х 73 мм., със средно тегло 145 гр., плоски до плоскокълбовидни. Кожицата е здрава, гладка, жълтеникаво-зелена, покрита с размита виолетово-червена окраска, която обхваща 75% от повърхността на плода. Месото е бяло, с лек зеленикав оттенък, нежно, сочно, сладко, възкисело, със слаб аромат и добро качество.

Плодовете понасят добре транспорт и манипулация. При обикновени условия се запазват около 10, а в хладилници до 30 дни.

Със своя привлекателен външен вид, ранния срок на узряване този сорт заслужава да се отглежда във всеки двор или овощна градина.

Молис Делишез

Срок на Зреене 15-20.VIII

Американски сорт. Дървото е силно растящо, с умерено гъста корона.

Цъфти средно късно.

Започва да плододава на 2-рата - 4-тата година след засаждането след това плододава ежегодно и обилно.

Той е скороплоден и много родовит, средно чувствителен на струпясване и брашнеста мана. Плодовете са едри до много едри (240 г), кълбовидно конични до удължено конични, светлозелени с ярка червена окраска, покриваща по-голяма част от плода.

Месото им е кремаво, нежно, сладко, с приятен аромат и много добро качество.

Узряват около средата на август, понасят добре манипулация и транспорт.

Ценен е както за любителите овощари, така и за промишлено отглеждане.

За подложка е използвана ММ 106

Старкримсон

Период на зреене: 20 - 30.IX

Heгoвoтo paзпpocтpaнeниe e мнoгo cлaбo, ĸoeтo нe cъoтвeтcтвa нa ĸaчecтвaтa нa copтa. Дo пpeди няĸoлĸo гoдини пoзнaниятa зa copтa бяxa oгpaничeни oĸoлo Πлoвдивcĸия инcтитyт и Πaзapджишĸa oблacт. C тeчeниe нa вpeмeтo и paзпpocтpaнявaнe нa нacaждeния от Cтapĸpимcoн зaпoчнa дa нaвлизa в нaшитe пoзнaния и дa бъдe paзпpocтpaнявaн и в дpyги peгиoни нa cтpaнaтa, мaĸap и в пoвeчeтo cлyчaи ĸaтo eдинични бpoйĸи в любитeлcĸитe гpaдини.

Гoлeминa и тeглo – плoдoвeтe дoбивaт cpaвнитeлнo cpeдни paзмepи: 75 - 80 мм шиpинa, 120-150 мм виcoчинa и 250-300 гp тeглo. B peдĸи cлyчaи ca ce нaблюдaвaни плoдoвe дa нaдxвъpлят тeзи paзмepи, дopи пpи oгpaничeн зaвpъз.

Koжицaтa – cpeднo дeбeлa, твъpдa, пoĸpитa изцялo в тъмнoчepвeн цвят ( дopи пpи нeoгpяни и зaтъмнeни oт лиcтнaтa мaca плoдoвe ).

Mecoтo – coчнo мeĸo, тoпящo ce в пoтpeбитeлcĸa зpeлocт, бeз зърнеста ĸoнcтинeнция, бялo дo блeдoжълтo нa цвят.

Издpъжливocт нa пpeвoз и бepитбeнa зpeлocт – плoдoвeтe ca изĸлючитeлнo издpъжливи пpи пpeнoc нa дълги paзcтoяния и нe e нyжнo дa ce пoлaгaт ocoбeни гpижи зa зaпaзвaнe нa пpoдyĸциятa пpи тpaнcпopтиpaнe, aĸo плoдoвeтe ca oбpaни нa вpeмe. Бepитбeнaтa зpeлocт нacтъпвa oĸoлo 15 – 25 септември a пoтpeбитeлcĸaтa зpeлocт дeceтинa дeнa cлeд тoвa. Πpибpaнитe в xлaдилни пoмeщeния плoдoвe, ycтoявaт дo нaд мeceц бeз зaгyбa нa вĸycoвитe ĸaчecтвa и oтличния външeн вид.

Дъpвoтo Bъpxy ceмeннa пoдлoжĸa имa слаб разтеж от Спър тип!

Copтът e ycтoйчив нa пoвpaтни и ĸъcни cтyдoвe!!!

Златна Превъзходна

Срок на зреене: 15-30 септември.

Опрашители: Червената превъзходна, Мелроуз, Грени Смит.

Плод-средно едър до едър.Форма-кълбовидна-конусовидна с леко оребряване към върха.Дръжка-тънка, дълга.Кожицата-тънка,здрава,зелено-жълта, в беритба на зрелост до златисто жълта.Много често кожицата на плода страда от силно оръждавяване. Месо-жълтеникаво, плътно, нежно, хрупкаво, сладко, сочно, слабо-кисело, ароматично. Качество-много добро до отлично.

Беритбена зрелост настъпва кам 15-20 септември,консумативна през ноември.

Дърво в млада възраст има силен растеж, който по-късно става умерен.Цъфтежа е средно ран.Сортът е добър опрашител.Рано стъпва в плододаване,има висока и постоянна плодовитост.Един от най-разпространените сортове. Дървото е средно растящо. Добре се опрашва от групата на Червената превъзходна, Мелроуз, Грени Смит. Плододава обилно. Плодовете са сладки. При обикновени условия се съхранява 2-3 месеца, в хладилник до 6 месеца.

Флорина

Срок на зреене: 25-30 октомври.

Опрашители: Червена и Златна превъзходна, Мелроуз, Айдaред, Грени Смит.

Дървото е силно растящо, с гъста конусовидна корона. Цъфтежът е средно късен. Сортът е добър опрашител. Опрашва се от сортовете на групата на Червена и Златна превъзходна - Прима, Мелроуз, Айдaред, Грени Смит. Той е скоро плоден и е с висока родовитост. Устойчив е на струпясване, много слабо чувствителен е на брашнеста мана и на огнен (бактериален) пригор. Плодовете са средно едри до едри, кълбовидно конични до кълбовидно плоски, често са с несиметрични половинки. Основният цвят е жълто-зелен, а покривният - размит и на ивици червен до тъмночервен, обхващащ почти целия плод, имат умерен восъчен налеп. Месото им е кремаво, хрупкаво, сочно, сладко, слабо кисело, ароматично, с много добро качество. Беритбената зрялост настъпва към 25-30 октомври. Понасят добре манипулация и транспорт.

Мелроуз

Срок на зреене: 20 – 30 септември

Създаден е в САЩ. У нас се разпространява усилено след 1979 година. Дървото е силно до умерено растящо. Цъфтежът е средно късен. При него се срещат ненормално развити цветове - някои нямат нормален брой венчилистчета, а други са недоразвити. Сортът е добър опрашител. Опрашва се от сортовете на групата на Златна превъзходна - Айдaред, Джонатан, Грени Смит, Прима, Флорина. Не трябва да се засажда в съседство със сортовете от групата на сорт Червена превъзходна, тъй като не могат да се опрашват помежду си. Сортът е сравнително скоро плоден и е с висока родовитост. Показва средна чувствителност към струпясване и брашнеста мана. Плодовете са едри до много едри, кълбовидно плоски до кълбовидно конични, жълто-зелени, покрити в по-голямата си част от тъмночервена окраска. Месото им е бледо кремаво, сочно, сладко-кисело, с много добро качество. Беритбената зрялост настъпва през третата десетдневка на септември. Понасят добре манипулация и транспорт и се съхраняват по-добре от тези на сорт Златна превъзходна, като към края на съхранението придобиват брашнеста консистенция.

Растенията са на гол корен и е необходимо да бъдат засадени веднага или правилно съхранени!

СЪХРАНЕНИЕ - ДО МОМЕНТА НА ЗАСАЖДАНЕ

За да се запазят дръвчетата до момента на засаждане свежи, трябва да са правилно опаковани. След закупуване на посадъчен материал не забравяйте да ги опаковате. Напръскайте корените с вода, опаковайте с влажна материя (парче стар плат), поставете в найлон и завържете добре. Така опаковани, фиданките могат да се съхранят на хладно място до 3-5 дни без да има проблем от изсъхване.

Шарден

Срок на зреене: 1-10 октомври

Опрашители: Групата на Червена превъзходна - Мелроуз, Грени Смит, Прима.

Френски сорт. Дървото е силно растящо, с широко кълбовидна корона. Цъфти средно късно. Лош опрашител. Опрашва се от сортовете на групата на Червена превъзходна - Мелроуз, Грени Смит, Прима. Той е скоро плоден с добра и редовна родовитост, по-слабо чувствителен е на струпясване и на брашнеста мана от сорт Златна превъзходна. Плодовете са едри до много едри(180-200гр), кълбовидно конични, с правилна форма, жълто-зелени, слабо чувствителни на ръждивост. Месото им е бледо кремаво до жълтеникаво, плътно, сочно, сладко-кисело, ароматично, с много добро качество. Беритбената им зрялост настъпва през първата десетдневка на октомври. Изискват по-внимателна манипулация и транспорт. Съхраняват се при обикновени условия 3-4 месеца, а при хладилни - около 6 месеца.

КАРАСТОЯНКА

Срок на зреене: 13 - 30 септември

Дървото е силнорастящо, голямо, с прибрана, гъста корона, която след няколко обилни реколти се закръгля. Пробудимустта на пъпките и разклоняемостта са много добри. Цъфтежът е ран. Сортът е добър опрашител. Опрашва се добре от Джонатан, Айвания и вариететите на Червена превъзходна. Много родовит сорт. Към почвата не е много взискателен. Чувствителен е на струпясване и кръвна въшка. Плодовете узряват през втората половина на септември – началото на октомври. Държат се добре на дървото продължително време. Те са средно едри до едри 60 х 76 мм., със средно тегло 130 – 165 гр., плоскокръгли или кгъглоконусовидни, слабо ребристи, асиметрични. Кожицата е плътна, гладка, лъскава, жълто-зеленикава, с тъмночервен руменец и надлъжни ивици, със сиво-бели точки и синкав восъчен налеп. Месото е бяло, с червеникави нишки под кожицата и около сърцето, плътно, крехко, сочно, сладко, киселичко, слабо ароматично, с добро качество.

Плодовете имат много добра транспортабилност и съхраняемост (до края на март). Беритбата се извършва след прибиране на плодовете от другите зимни сортове. Употребяват се за консумация в прясно състояние и за преработка.

СЕКАЙ ИЧИ

Срок на зреене: 5 - 10.X

Сортът е получен през 1951 г. от кръстосването на Червена превъзходна и Златна превъзходна в Япония. У нас е внесен през 1974 г.

Дървото е силнорастящо. Короната в млада възраст е прибрана, метловидна, а във впоследствие се разширява и закръгля. Скелетните клони са здрави и излизат под остър ъгъл. Пробудимостта на пъпките е много добра. Плододава предимно върху къси плодни клонки. Цъфти средно късно, едновременно със Златна превъзходна. Сортът е добър опрашител. За опрашители не е желателно да се използват родителските сортове и техните вариетети. Слабо чувствителен е на струпясване и брашнеста мана.Плодовете придобиват беритбена зрялост през първото десетневие на септември. Те са много едри 74 х 88 мм., със средно тегло 415 - 500 гр., кълбовидноконични, с леко изразени ръбове към чашката. Кожицата е гладка, леко мазна, средно дебела, жълто-зелена, покрита почти изцяло с размита светлочервена и на ивици тъмночервена окраска. Плодовото месо е кремаво, нежно, сочно, сладко, слабо кисело, с приятен аромат и много добро качество.

Плодовете са средно устойчиви на транспорт и манипулация.

Муцу

Срок на зреене 10 - 15.X

Получен е от кръстосване на Златна Превъзходна и Индо в Опитната станция по ябълката в Япония през 1930г. У нас е внесен през 1960г.

Основен стандартен сорт.

Дървото е силнорастящо. Короната в млада възраст е обратнояйцевидна, гъста. Пробудимостта на пъпките и разклоняемостта са добри. Гарнирането на клоните е добро.

Цъфтежът е средно-ран. Лош опрашител е. Опрашва се от Мелроуз, Грени Смит.

В плододаване встъпва средно-рано и има много добра, но не много редовна родовитост.

Слабо чувствителен е на брашнеста мана и струпясване, чувствителен на зимни студове.

Плодовете придобиват беритбена зрелост в третото десетдневие на септември.

Те са много големи със средно тегло- 270g, кълбовидноконусовидни, слабо асиметрични, пресечени откъм дръжката, в повечето случаи със слабо очертаващи се ребра.

Кожицата е среднодебела, здрава, гладка, жълтеникава в беритбена зрелост и лимоненожълта в консумативна, твърде рядко със зачервяване по огряваната страна, слабо мазна.

Месото е бяло-жълтеникаво, слаборехаво, крехко, сочно, дребнозърнесто, слабо кисело, умерено ароматично с много добро качество.

Плодовете издържат добре на транспорт.

Консумативна зрелост придобиват в края на ноември-началото на декември.

При съхраняване се запазват до края на януари, а при по-добри условия до края на март, без да се набръчква кожицата им.

Много подходящи са за хладилно съхраняване.

Грейни смит

Срок на зреене: 20-30 октомври.

Опрашители: Златна превъзходна, Молиз Делишес, Мелроуз, Айвания

Произход: Случайно семеначе, открито в Австралия. У нас е внесен през 1969г. Основен стандартен сорт с голяма перспектива за развитие у нас.

Aгробиологична характеристика: Дървото е умерено растящо. Добри резултати дава върху подложките М9 и ММ106. Короната е широка, обратнопирамидална, рядка. Скелетните клони излизат под остър ъгъл. Пробудимостта на пъпките е слаба, а разклоняемостта умерена, поради което основата на клоните силно се оголва. Цъфтежът е средно-късен. Сортът е добър опрашител. Опршва се от Айвания, Златна Превъзходна, Мелроуз, Молиз Делишъс, Старкримсон, Флорина. Родовитостта му е добра и обикновено редовна. Слабо чувствителен е на струпясване и средно-чувствителен на брашнеста мана. Плодовете придобиват беритбена зрелост към края на октомври-началото на ноември. Те са едри със средно тегло-175g., кълбовидно-конични. Кожицата е средно-дебела, гладка, интензивно-зелена, често с кафяво-червеникав руменец, с многобройни белезникави точки, а в консумативна зрелост светло-зелена до жълто-зелена, силно омазнена. Месото е белезникаво, плътно, дребнозърнесто, сочно, сладко, слабо възкисело, с лек аромат, приятно освежаващо, с добро качество до много добро качество.

Технологична характеристика: Плодовете понасят добре транспорт и манипулация. При обикновени условия се съхраняват до края на март, а в хладилници - до май-юни.Трябва да се отглежда на места с продължителна и топла есен.

Синапка /Камчийска/

Срок на зреене 15 - 30.X

Произход: Има спор по отношение на произхода на тази ябълка на древността.. Често се казва, че Синапката е с турски произход, въпреки че се смята, че са били открити в Крим, Украйна. Необичайно оформената ябълката е била открита през 1800 г.

Дърво: Среден растеж.

Цъфтеж: Късен.

Срок на зреене: 1-10 октомври.

Опрашители: Самоплодна.

Устойчивост: Устойчива на повечето разпространени болести.

Тегло: 140,00 гр.

Плодове: Синапките са едни от най-отличително изглеждащите ябълки с много уникална форма. Те са издължени ябълки с малко по-цилиндрична форма с кремаво жълто оцветяване на кожата и яркочервен руж. Плода е свеж и сочен с финно бяла вътрешност и сладък вкус. При добро съхраняване Синапката може да издържи до късна пролет, а понякога и до лятото.